Primotalii Rood zaadjes

De Primotalii-peper is een van de heetste pepers ter wereld, met een hittescore variërend van 1.000.000 tot een verzengende 2.200.000 Scoville Heat Units (SHU). Deze peper is een kruising tussen de 7 Pot Primo Red en Black Devil, ontwikkeld door Chris Saunders in 2012. De peper heeft een opvallende rode, hobbelige schil, met vruchten die tot 8 cm lang kunnen worden. Tijdens het rijpen verandert de kleur van groen naar felrood, met een lange, dunne staart die doet denken aan de Carolina reaper Rood. Bekend om zijn intense hitte, biedt de Primotalii een krachtige smaakexplosie die vergelijkbaar is met de heetste pepers ter wereld, zoals de Carolina reaper Rood en Scorpion pepper Rood.

De Primotalii groeit op planten die tot 1,1 meter hoog kunnen worden en goed gedijen in volle zon, vaak met een gemiddelde opbrengst van deze vurige pepers. Ze zijn relatief makkelijk te kweken en kunnen in het eerste jaar al vruchten dragen, zelfs in noordelijke klimaten. De plant kan ook in potten worden overwinterd en, met de juiste snoei, vele jaren leven. Qua smaak biedt de Primotalii, naast zijn intense hitte, ook fruitige, citrusachtige en zoete tonen, met subtiele bloemige en aardse ondertonen. Perfect voor het maken van hete sauzen of pittige marinades, is deze peper een must-have voor verzamelaars en liefhebbers van pittig eten—maar gebruik hem met mate!

Soms wordt de naam als Primotailii gespeld.